国営みちのく杜の湖畔公園にある「ふるさと村由利本荘の家」に期間限定で出店させていただきました。
お店の名前は、古民家茶屋鹿房さんです。
こちらは、2022年1０月の土日祝限定で営業しました。
ここで食べられるのは、定食、川崎町名物お蕎麦、期間限定のスイーツ、コーヒー、クリームソーダ、などを古民家に上がって召し上がっていただけるようになっています。
喜多珈琲では、ホットコーヒーの提供に携わらさせていただきました。
宮城県立支援学校の岩沼高等学園川崎キャンパスの学生さんに学習の一環として、コーヒーの提供のお手伝いをしていただきました。
今回提供したのは、川崎キャンパスさんと共同で開発したブレンド2種類とカフェインレスコーヒー1種類の計3種類から選んでいただきました。
ご注文いただいてから、一杯一杯ハンドドリップで丁寧に淹れさせていただきました。
淹れたてのコーヒーを生徒さんにお客様のところまで配膳してもらいました。
中煎りブレンド、深煎りブレンド、カフェインレスコーヒーの3種類を提供させていただきましたが、生徒さん達は間違えずにテキパキとお客様にお渡ししていました。
久しぶりの出店で店主もお客様が来てくれるか不安でしたが、天気にも見舞われ多くのお客様に来ていただきました。
美味しかったです。とお声がけしてくれたお客様もいらっしゃり、大変励みになりました。
来年出店できる際は、もっと多くのお客様に満足してもらえるように頑張りたいです。