喜多珈琲店主　谷津

仙台市の隣町、宮城県柴田郡川崎町で営んでいる自家焙煎珈琲店・喜多珈琲でコーヒー焙煎体験を始めました。コーヒー焙煎体験プログラムは、焙煎をやってみたいと思っているコーヒー好きな方には、大変魅力的な内容になっています。

国営みちのく杜の湖畔公園にある「ふるさと村由利本荘の家」に期間限定で出店させていただきました。お店の名前は、古民家茶屋鹿房さんです。こちらは、2022年1０月の土日祝限定で営業しました。

ふるさと納税の返礼品とするため、コーヒーのドリップパックの商品化に取り組んでいる県立支援学校の生徒さん達に豆の焙煎に関するアドバイスを行いました。 テレビTBC東北様からの取材をお受けしました。 商品 ...